Tomaten – Eigenanbau

Wer ins Thema Selbermachen, Selbstversorgung, Eigenanbau einsteigen möchte, findet in der Tomate ein ideales Medium: Einfach zu handhaben, leichte Pflege, große Sortenvielfalt, der Anbau ist im Vorgarten oder sogar auf dem Balkon möglich. Und wer schon einmal echte Gartentomaten genießen durfte, weiß, dass sich das lohnt! Hannelore Zech verrät aber nicht nur, wie viele Sorten es gibt, wie man sie aussät, zieht, hegt, pflegt und düngt, sondern auch, was man aus dem Ergebnis alles zaubern kann: Selbstgemachte Passata für Pizzabelag, Suppe, Spaghetti-Sauce, eigenes Tomatenmark und Ketchup usw. schmecken einfach noch einmal ganz anders!

Außerdem enthalten:

Kurzer Kommentar zum Corona-Virus

Was ist Heimat?

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